糯米枣糕
糯米枣糕的做法说明
朋友给了好多大枣，干吃腻了换个口味，想象中的年糕尝试下
糯米枣糕的食材和调料
| 红枣 | 若干颗 |
| 糯米 | 300克大约 |
| 梗米 | 50克大约 |
糯米枣糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米和梗米混合后浸泡一夜，电饭煲蒸熟（稍烂些）捣碎些，合适的器皿中放入保鲜膜，糯米饭和枣分层装入压实
- 第2步.
放入冰箱冷藏，有硬度时除掉器皿，用保鲜膜包好冰箱保存，随时随拿，切片吃即可
- 第3步.
切片时，刀片要过水
- 第4步.
油煎口感更好
- 第5步.
色相好，糯糯甜甜，冷吃热吃总相宜
小贴士
大枣很甜，糯米饭里就没有加糖，喜欢甜食的可以适当加糖
