网红奶昔面包

网红奶昔面包的做法与步骤

1. 1.

   将种面所有材料，倒入打面机，和成面团，倒入保鲜袋或者保鲜膜，发酵两倍大待用

2. 2.

   发酵好的种面加入主面团所有材料，（除了黄油和盐以外，打成七成加入盐，打成八成在加入黄油搅拌均匀即可

3. 3.

   将面包分150克一个，揉圆放在烤盘上，醒发两倍大，大约40分钟，醒发箱参考温度，温度35度，湿度70，在发酵的时候调整表面装饰陷料 黄油100克低粉90克糖粉100克蛋黄50克，全蛋60克， 步骤，黄油打发加入糖粉鸡蛋，搅拌均匀倒入裱花袋即可。

4. 4.

   将发好的面包，挤满，调理好的酱糊 烘焙参考温度，面火170，低火180，烘焙18分钟左右即可 把放凉的面包，上下各切两刀，接下来，就要填加陷料啦

5. 5.

   奶油芝士150克，糖粉80克，淡奶油55克 步骤，奶油芝士隔水加热到化开，加入糖粉，加入淡奶油装入裱花袋即可 把切好的面包挤入陷料，筛上防潮糖分即可。