韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子

韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子

韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法说明

立冬吃饺子,韭菜鲜肉虾仁,鲜,好吃,老公吃了一盘子,还给邻居了一盘,给自己一个赞👍

韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的食材和调料

韭菜
虾仁大概6个中等个头
一点点
猪肉适量
橄榄油2勺
香油1勺
1勺
生抽
适量
蚝油
鸡蛋1个
适量
料酒 一点点
五香粉 一点点

韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用绞肉机把肉搅碎,这样方便,某宝有卖的绞肉机。肉里少放一点肥肉,这样馅不柴。然后把韭菜完全控干水份,完全控干水份哈!!切末。虾仁切小丁,然后放虾仁。先放橄榄油,然后依次葱姜,生抽,料酒(一点点),鸡精,香油,五香粉,鸡蛋,然后搅拌均匀,觉得干可以放一点点的水,最后放盐!然后一定再充分的搅拌好,一个方向打转,上劲就可以了。

    韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我不会擀皮,买的现成的。然后像这样包起来就可以了。

    韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    办好啦,就省略煮的步骤了,都会煮哈

    韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃!真的有汤,好吃!这是我调的最好吃的一次。老公都夸好吃,吃了一盘

    韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两个人的晚饭,好好吃饭很重要!感谢下厨房教会了我做饭,很多很多菜都是在下厨房学的,每次不会做一个食材,第一反应是来下厨房看看,学学。

    韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法步骤 第5步

小贴士

韭菜要完全晾干,调馅儿的时候先放油,最后放盐,就一点水都不会出!!!特别好!

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