菌菇鲤鱼汤

菌菇鲤鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼洗干净，鱼背上划几刀

   
2. 第2步.

   姜蒜拍碎＋料酒和盐抓匀

   
3. 第3步.

   抹匀，腌制十分钟左右

   
4. 第4步.

   把菌菇洗干净（菇类随意哈，自己喜欢就行）

   
5. 第5步.

   烧油，把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右 ＋一把小葱

   
6. 第6步.

   开始炖鱼汤

   
7. 第7步.

   煮好后先把鱼和汤捞起来

   
8. 第8步.

   锅底垫些小白菜（防止烧焦）把和鱼汤放入再依次放入菌菇，再煮十分钟

   
9. 第9步.

   出锅啦，，味道很棒，很简单，快来一起食补吧😄 食材放料都可以随意哈，家常菜没多大讲究。