ASD养生壶版补气养颜鸡蛋酒(寝室神器)

ASD养生壶版补气养颜鸡蛋酒(寝室神器)的做法说明
新荣记旗下荣小馆吃了份鸡蛋酒后念念不忘,正好新入了个养生壶,冬至这一天就用养生壶做了份鸡蛋酒,经期后来一份,补气养颜,味道跟荣小馆鸡蛋酒一摸一样哦。
ASD养生壶版补气养颜鸡蛋酒(寝室神器)的做法与步骤
- 第1步.
用烧水功能烧开水。
- 第2步.
在养生壶配套的炖盅里打2个鸡蛋。
- 第3步.
放适量红糖,此步骤不用担心红糖多少,最后成品可以再加红糖调整甜度。
- 第4步.
1:1加黄酒和矿泉水,注意最好用5年以上的黄酒,不然市面买的绝大多数都不是纯原浆,或者用原浆和其他添加剂勾兑的,我用的古越龙山5年酿。
- 第5步.
水烧开后放入炖盅。
- 第6步.
煮蛋模式,大概6到8分钟
- 第7步.
焖几分钟后拿出
- 第8步.
这个塑料容器很人性化,取炖盅方便又不会烫手
- 第9步.
再加点红糖根据自己喜好调味。
- 第10步.
完成✌️
小贴士
鸡蛋在煮的过程肯定会漂浮出一些泡沫,正常现象,如果非常介意那就在煮蛋过程中不要盖上盖子,用勺子舀掉,务必注意别被蒸汽烫到手。