宿舍一人食——黑米红豆面包卷(电饭煲)

宿舍一人食——黑米红豆面包卷(电饭煲)的做法说明
一直一直一直都很想吃的面包卷!
蜜红豆超好吃的啊(´。• ᵕ •。`) ♡
宿舍一人食——黑米红豆面包卷(电饭煲)的做法与步骤
- 第1步.
把粉类全部称好,注意酵母不要和糖盐碰到哟。

- 第2步.
加入所有除了油之外的液体物质之后,用刮刀拌到基本没有干粉,转移到揉面垫上。

- 第3步.
揉到有很厚的膜的时候加入椰子油。

- 第4步.
继续揉啊揉啊揉到有比较薄的膜(手套膜什么的太难了(つд⊂))

- 第5步.
整形成漂亮的样子让面团静静发酵就好啦。发酵到两倍大。

- 第6步.
发酵好之后擀开,我没有擀面杖就只能用手按按戳戳把它摊平:),抹上蜜红豆之后卷起来。

- 第7步.
分成六等份之后放进电饭锅里,进行二发。(我的电饭锅底部比较小,面团放进去就倒了(T_T))

- 第8步.
二发到原先的两倍大后用电饭煲的蛋糕模式直接烤就可以啦。

- 第9步.
四十分钟后就是松软的面包了!底部焦焦脆脆的哦很好吃!

小贴士
简单地满足自己的口腹之欲,现在天气比较冷,面团不太好发酵,可以适当多放一丢丢酵母✧٩(ˊωˋ*)و✧














