红酒贻贝
红酒贻贝的做法说明
之前舍友给我做了麻辣味的贻贝，看了很多法式贻贝，决心自己做一做。没想到这么简单，这是一个看起来高大上，其实很简单的菜
红酒贻贝的做法与步骤
- 第1步.
准备蒜和洋葱，贻贝，红酒。剁碎洋葱和大蒜
- 第2步.
用足量的橄榄油爆香蒜末和洋葱末
- 第3步.
然后加一点点水，不用太多，一碗寄了。烧沸
- 第4步.
沸腾后同时加入贻贝和红酒，红酒倒三分之一瓶即可，用几十元的红酒就可以了
- 第5步.
沸腾后加一块黄油
- 第6步.
煮沸，开口
- 第7步.
倒入一些白胡椒粉
- 第8步.
将开口的捞出来
- 第9步.
收汁
- 第10步.
倒入亚麻籽油，然后浇上汤汁
- 第11步.
出品
小贴士
不用加盐，鸡精，至于放不放牛奶我不知道，味道已经是很好了，很鲜
