奶酪焗虾【北鼎烤箱食谱】
奶酪焗虾【北鼎烤箱食谱】的做法说明
奶酪焗虾配意面配焗饭都可以，好吃又百搭。
食材很好准备，过程很易操作，对于新手没什么难度，很快就能搞定的一道菜。
奶酪焗虾【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好。
- 第2步.
先用厨房剪剪掉虾须，然后给虾开背，把虾线挑出来，用刀背在摊开的虾肉上剁几下防止虾肉卷曲。
- 第3步.
用葱姜将大虾腌制十五分钟左右。同时预热烤箱。
- 第4步.
葱姜去掉不要。腌好的虾均匀撒上适量的海盐和黑胡椒。
- 第5步.
虾身放上马苏里拉奶酪碎。
- 第6步.
送入预热好的烤箱，使用烹饪烤功能190度烤6到8分钟。
- 第7步.
烤制时间可根据奶酪融化程度而定，喜欢奶酪烤焦一点的最后再把烤盘移到最上层烤2到3分钟即可。
