家常砂锅土豆粉

家常砂锅土豆粉的做法与步骤

1. 第1步.

   把洗净后的香菇去蒂切片；把豆腐泡沿着对角线切开；小油菜洗净。

   
2. 第2步.

   砂锅内放油，加蒜末，豆瓣酱，小火煸香，出红油，加入清水，煮开。

   
3. 第3步.

   水沸后，加盐、糖、花椒粉、生抽，依次放入鱼丸、豆腐泡、香菇片、午餐肉、土豆粉，煮1分钟，用筷子拌拌，加入小油菜，煮20秒，关火，撒葱花。