有点饿!一碗入魂的油泼面

有点饿!一碗入魂的油泼面

有点饿!一碗入魂的油泼面的做法说明

我们都常有这样的时刻:

上班太累,懒得做饭;
下班太晚,没空买菜;
家没余粮,想不出吃什么;
某时某刻,哎呀肚子突然有点饿
......

这种时候,真想手边有把挂面,下水咕嘟咕嘟一煮就熟,抄起手边东西有啥是啥,重要的是,最好又快又简单,10分钟以内赶紧吃进嘴里,当然前提必须好吃。

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有点饿!一碗入魂的油泼面的食材和调料

张爷爷空心挂面2把
醇鲜酱油2勺
有机醋1勺
2g
菜籽油3勺
青菜2颗
5g
辣椒1勺

有点饿!一碗入魂的油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    青菜洗净,小葱切末备用

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内水烧开,放入青菜焯15秒至熟,捞出放入碗中

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内水开,挂面下锅煮熟。捞出后用凉水过一遍面,放入碗中

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在面上码好葱末、倒入醇鲜酱油、盐、有机醋,最上方放置辣椒面

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内倒入菜籽油,烧热至油微起泡,关火。降油直接均匀淋在面上

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好碗内的面和调料即可

    有点饿!一碗入魂的油泼面的做法步骤 第6步

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