小小核桃酥

小小核桃酥

小小核桃酥的做法说明

给宝宝做的小小桃酥!试过几个配方,最后选了这个,加以调整!自我觉得很满意~特意分享出来!

小小核桃酥的食材和调料

低筋面粉200克
蛋液20克
小苏打1.5克
泡打粉1克
白砂宝宝68克,大人80~90克
玉米105克
40克

小小核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    小苏打,泡打粉,面粉混合均匀

    小小核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖,玉米油,核桃碎,蛋液混合均匀,和成面团

    小小核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成自己喜欢的大小,捏成球,按扁,涂上鸡蛋液,撒上芝麻!这张没留图~自己补脑

    小小核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱,180度15分钟左右!

    小小核桃酥的做法步骤 第4步

小贴士

1、我自己喜欢吃不加核桃的
2、如果喜欢吃桃酥泡牛奶的,可以适当加些糖,但是不能超过110克!个人觉得100~105克比较合适!口感甜度都正好!

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