南瓜馒头(一次发酵)

南瓜馒头(一次发酵)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片蒸熟,蒸好的水倒掉再打成泥

- 第2步.
取125克南瓜泥,白糖,酵母,水,面粉(按我的顺序放)手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团

- 第3步.
揉成光滑不粘手面团

- 第4步.
搓长

- 第5步.
切成这样

- 第6步.
放温水锅里发酵20分钟(我这都发酵好了的,摸摸表皮很有弹性)然后盖盖子直接蒸15分钟(关火了3分钟后再开盖)表皮特别光滑

- 第7步.
个个都是大胖子

- 第8步.
组织细腻柔软🌾


南瓜切片蒸熟,蒸好的水倒掉再打成泥

取125克南瓜泥,白糖,酵母,水,面粉(按我的顺序放)手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团

揉成光滑不粘手面团

搓长

切成这样

放温水锅里发酵20分钟(我这都发酵好了的,摸摸表皮很有弹性)然后盖盖子直接蒸15分钟(关火了3分钟后再开盖)表皮特别光滑

个个都是大胖子

组织细腻柔软🌾

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