南瓜馒头(一次发酵)

南瓜馒头(一次发酵)

南瓜馒头(一次发酵)的食材和调料

南瓜南瓜泥125克
10克
普通面粉250克
10克
酵母3克

南瓜馒头(一次发酵)的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切片蒸熟,蒸好的水倒掉再打成泥

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取125克南瓜泥,白糖,酵母,水,面粉(按我的顺序放)手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑不粘手面团

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓长

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成这样

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放温水锅里发酵20分钟(我这都发酵好了的,摸摸表皮很有弹性)然后盖盖子直接蒸15分钟(关火了3分钟后再开盖)表皮特别光滑

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    个个都是大胖子

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    组织细腻柔软🌾

    南瓜馒头(一次发酵)的做法步骤 第8步

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