南瓜馒头(一次发酵)

南瓜馒头(一次发酵)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片蒸熟,蒸好的水倒掉再打成泥
- 第2步.
取125克南瓜泥,白糖,酵母,水,面粉(按我的顺序放)手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团
- 第3步.
揉成光滑不粘手面团
- 第4步.
搓长
- 第5步.
切成这样
- 第6步.
放温水锅里发酵20分钟(我这都发酵好了的,摸摸表皮很有弹性)然后盖盖子直接蒸15分钟(关火了3分钟后再开盖)表皮特别光滑
- 第7步.
个个都是大胖子
- 第8步.
组织细腻柔软🌾
南瓜切片蒸熟,蒸好的水倒掉再打成泥
取125克南瓜泥,白糖,酵母,水,面粉(按我的顺序放)手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团
揉成光滑不粘手面团
搓长
切成这样
放温水锅里发酵20分钟(我这都发酵好了的,摸摸表皮很有弹性)然后盖盖子直接蒸15分钟(关火了3分钟后再开盖)表皮特别光滑
个个都是大胖子
组织细腻柔软🌾