迷你菠菜披萨🍕

迷你菠菜披萨🍕的做法与步骤

1. 第1步.

   和面：碗中放入温水（37度左右）放入酵母融化，放置片刻，面粉加入酵母水和少许橄榄油，揉成光滑的面团，用湿布盖住放在温暖的地方发酵至两倍大！

   
2. 第2步.

   备齐馅料材料：菠菜 鸡蛋 和蔬菜丁 培根🥓芝士碎放到一个大碗里搅拌均匀！

   
3. 第3步.

   面团醒好，压扁 擀成.03cm厚的小面饼 并用杯子底或者小勺子把面饼压成中间略低，四周略高的饼底，把准备好的馅料放到面饼上面！

   
4. 第4步.

   烤箱上放入烹调纸或者硅胶模具 放上饼胚，撒上少许黑胡椒，淋上剩余橄榄油，放入200度预热的烤箱烤10分钟左右 注意随时观察 调整时间！

   
5. 第5步.

   烤好取出装盘即可✌️