烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】

烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】的做法说明
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。
众所周知,西葫芦的果实是可以吃的,但是你们知道西葫芦的花也能吃吗?
西葫芦的花不仅能吃,而且是一道美味佳肴!
烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】的食材和调料
西葫芦花 Zucchini blossom | 14朵 |
培根 Bacon | 90g |
白蘑菇 Mushroom | 80g |
迷迭香 Rosemary | 2茶匙 |
飞达奶酪 Feta cheese | 100g |
鸡蛋 Egg | 1个 |
橄榄油 Olive oil | 适量 |
盐 Salt | 适量 |
黑胡椒 Black pepper | 适量 |
烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】的做法与步骤
- 1.
烤箱对流预热200度,西葫芦花洗净去芯,蘑菇和迷迭香切碎,鸡蛋取出蛋黄。
- 2.
锅内放少许油煎培根后取出切碎放凉。
- 3.
锅内用剩余的油,放入蘑菇和迷迭香,炒2分钟后放凉。
- 4.
混合蘑菇和迷迭香,培根,奶酪,蛋黄,放入盐调味。
- 5.
摆入烤碗中,滴入少许油,撒上黑胡椒,放入烤箱烤10-15分钟。
- 第6步.
完成图
小贴士
1. 如果选用花底带迷你西葫芦的话,可适当增加烤制的时间,以不把花朵烤焦为限。