蒜香土豆炖鸡腿肉（我是柴太太）
蒜香土豆炖鸡腿肉（我是柴太太）的做法说明
因为是学医的，比较注重健康饮食，喜欢吃肉却不太敢吃脂肪含量太高的猪肉，再加上最近减肥，倾向于脂肪含量较少的鸡腿肉。所以把这道简单而美味的家常土豆炖鸡腿肉推荐给大家。
蒜香土豆炖鸡腿肉（我是柴太太）的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉切块洗净备用
- 第2步.
用料准备齐全
- 第3步.
葱姜蒜爆锅后将鸡腿肉放入锅中煸炒，去去水分即可
- 第4步.
加入生抽，料酒，花椒，八角，继续煸炒入味。
- 第5步.
加入适量的白开水
- 第6步.
将鸡腿肉炖约5分钟后，加入土豆块。大火一起炖大约10分钟，改小火慢炖5分钟。
- 第7步.
色香味俱全的蒜香土豆鸡腿肉出锅。
小贴士
喜欢颜色深的小伙伴，可以加一点老抽上色。老少皆宜的家常菜，值得大家一试。
