榴莲哥的红薯粗粮窝窝头

榴莲哥的红薯粗粮窝窝头的做法与步骤

1. 第1步.

   需要准备的食材

   
2. 第2步.

   红薯去皮切片蒸熟，大火20分钟左右，取出沥出水份

   
3. 第3步.

   红枣去籽

   
4. 第4步.

   红枣切碎

   
5. 第5步.

   红薯碗中加入椰子油，红糖，压烂成泥，拌匀，然后加入一个鸡蛋黄，红枣碎，玉米面一边拌一边加，加到红薯泥用手捏起来有一点干的感觉就OK了

   
6. 第6步.

   先取一个适量大小的红薯泥，揉成团，然后捏成窝窝头的形状，像这样，一边捏一边转，把它捏圆

   
7. 第7步.

   大火烧开，上锅蒸5分钟左右即可

   
8. 第8步.

   红薯粗粮窝窝头就做好了

   
9. 第9步.

   成品