鲜嫩可口的炸小河虾🦐

鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法说明
跟朋友学习的,感觉很好吃,又补钙。 这一盘才花了5元买的,16一斤的活的河虾。
鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法与步骤
- 1.
把小河虾清洗,在水中加盐,能吐沫子,清洗几遍,挑去其中的小鱼,只要小虾就可以了。
- 第2步.
清洗干净后,沥干水分,加入适当的面粉拌匀,再打入一个鸡蛋,拌匀,可以加入适当的盐,按照各人的口味酌量添加。
- 第3步.
锅里放油,不用太多,一次下一小部分,我是用四五次炸完的,后来的颜色深了,刚开始的颜色浅,感觉有一点酥软就可以了。
- 第4步.
完成了,鲜美好吃,补钙。
- 第5步.
这是第一次炸的颜色好看。后来的油可能是因为重复利用导致颜色加重的。