苹果南瓜花生酱馅饼
苹果南瓜花生酱馅饼的做法说明
好吃的苹果南瓜花生酱馅饼。
刚出炉热烘烘的，甜甜香香，正适合这个冬季。
因为做法很简单，配比很随意，主要看个人口感，所以没有去精确称量。
两人份。
苹果南瓜花生酱馅饼的做法与步骤
- 1.
1.南瓜花生酱：南瓜盖保鲜膜蒸熟，倒去水分，用勺子压成泥，放凉。拌入花生酱，拌匀。
- 2.
2.苹果馅：苹果切0.8cm小丁，锅内放一点黄油，入苹果丁炒香。
- 3.
倒入白糖，继续煸炒，苹果会出水变软变透明。可加入肉桂粉，香草精和少许盐，增加馅料口感的层次感。
- 4.
淀粉混合少许水成淀粉水，倒入锅中，继续炒苹果馅，炒至粘稠变干，馅料就做好了。
- 5.
取卷饼一张，在一半部位先抹上南瓜花生酱，再放上苹果馅，将另一半卷饼折叠盖上来。
- 第6步.
平底锅抹少许黄油（或其他食用油），将刚做好的馅饼加热烘烤，一面烘好再翻面，不要不停翻，容易破。至馅饼的两面都微微焦香，即可。
- 第7步.
可切开为二装盘。乘热食用。
