花生焖猪脚(电压锅版)

花生焖猪脚(电压锅版)的做法说明
不用焯水、不用炒糖色、不用放盐,猪皮Q弹、瘦肉软糯,超级适合家里有小学生的上班族妈妈来准备。
花生焖猪脚(电压锅版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 2.
凉水泡花生约2小时
- 3.
温水泡猪蹄约半小时
- 第4步.
酒酿过滤,混合除了花生以外的全部食材放入一个密封袋,腌制2小时以上。
- 第5步.
腌好的猪蹄、泡好的花生一起入锅,加水,不要太多,只需要沫过一半食材,选“煲汤”模式,25分钟后,即可装盘开吃。
小贴士
猪皮Q弹,肉质软糯,很好吃