《花花家的菜》肥牛金针菇
《花花家的菜》肥牛金针菇的做法说明
盒饭好搭配，营养又美味！爱心便当🍱
《花花家的菜》肥牛金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根洗净
- 第2步.
用热水焯一下，开水下锅，再次开水捞起
- 第3步.
晾凉备用
- 第4步.
肥牛片解冻，如图将适量金针菇卷到肥牛中间
- 第5步.
全部卷好备用
- 第6步.
调酱汁，1匙耗油或鲍鱼汁，1-2匙甜面酱，少许糖，适量盐，小半碗清水，和好备用
- 第7步.
锅里适量植物油
- 第8步.
七、八成热下牛肉卷
- 第9步.
然后把调好的酱汁淋到牛肉卷上煎一会翻面
- 第10步.
基本上四面都翻到了盖上盖闷一小会收汁
- 第11步.
牛肉卷就做好了
- 第12步.
我的金针菇有点放多了！再少一点最好，因为金针菇缝隙里会储存油汁，太多了感觉有点油腻
- 第13步.
带饭盒放上几个也不错！
小贴士
牛肉营养
健美营养学中的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
营养成分
鲜金针菇富含B族维生素、 维生素C、碳水化合物、矿物质、 胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
