地瓜酥片
地瓜酥片的做法说明
秋天是地瓜(红薯)开始进入盛产的季节
对于大地的赐予，应该好好对待它
今天想利用地瓜做成薯片的感觉
口感与薯片相同
但是却没有不知名的添加物
同样的做法可以用荔浦芋头来做
喜欢就动手试试
地瓜酥片的做法与步骤
- 1.
地瓜(红薯)去皮，擦干切薄片
- 2.
玉米淀粉与所有调味料混合均匀
- 3.
洒在地瓜(红薯)薄片上，每个地瓜片(红薯)均匀沾上粉料
- 第4步.
油锅中烧到中温油，下食材，炸到酥脆起锅
小贴士
油温千万别太高，容易糊
秋天是地瓜(红薯)开始进入盛产的季节
对于大地的赐予，应该好好对待它
今天想利用地瓜做成薯片的感觉
口感与薯片相同
但是却没有不知名的添加物
同样的做法可以用荔浦芋头来做
喜欢就动手试试
地瓜(红薯)去皮，擦干切薄片
玉米淀粉与所有调味料混合均匀
洒在地瓜(红薯)薄片上，每个地瓜片(红薯)均匀沾上粉料
油锅中烧到中温油，下食材，炸到酥脆起锅
油温千万别太高，容易糊
