锅塌子
锅塌子的做法说明
以前去北京吃过一次锅塌子，当时觉得好好吃。北京锅塌子是用锅塌子沾汁吃，味道很赞。今天来动手做一次宝宝版锅塌子，黄瓜的清香即便不沾汁也可以让娃光盘。
适用月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝
用时：25分钟
工具：平底不粘锅
锅塌子的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材
- 第2步.
2.把黄瓜清洗干净，切成丝，放入碗内，打入鸡蛋搅拌均匀。
- 第3步.
3.倒入面粉
- 第4步.
4.搅拌至无颗粒
- 第5步.
5.倒入清水（具体水量根据面粉吸水量决定）
- 第6步.
6.搅拌成糊糊
- 第7步.
7.平底锅刷一层薄油
- 第8步.
8.把面糊糊均匀的倒入平底锅内。再开小火煎至底部金黄即可
- 第9步.
9.切块摆盘
