美式香蕉咖啡快手蛋糕
美式香蕉咖啡快手蛋糕的做法说明
家里有根快坏的香蕉，
下午点了喝不完luckin美咖
用不完的高筋面粉
于是，就凑一起吧～
美式香蕉咖啡快手蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1.将鸡蛋打散，加入香蕉，色拉油，美咖，搅拌，尽量将香蕉打细（这步最好提前将香蕉和美咖用搅拌机打成水）
- 第2步.
2.将所有粉类拌在一起
- 第3步.
3.将第一季和第二步加在一起，翻搅，看不到干粉，就放进烤箱，180度25分钟（注意：不要过度搅拌）
小贴士
1.因为本来是做蛋糕的，要将蛋白打发，但最后懒了，所以我这边是最后单独加蛋白，这样，搞到还要额外加粉，所以可以看到蛋糕表面破裂了（这是最不可取的，一边搅拌一边加粉）
2.香蕉甜味不够，所以喜欢甜的朋友可以加一些糖；
3.总的来说，咖啡味很浓，但内部结构还挺密集，吃起来口感松软，就是不够甜，值得推荐！
