黑米奶香馒头
黑米奶香馒头的做法说明
有点小感冒，没什么胃口想吃食物，刚好前一天洗干净黑米晒干，本来是想做黑米发糕的，心血来潮做了馒头，味道很棒
黑米奶香馒头的做法与步骤
- 第1步.
所以材料放一起和成面团，盖湿毛巾醒10分钟
- 第2步.
10分钟后拿出继续揉面40多次，盖保鲜膜或湿毛巾继续发酵差不多一小时，今天室温29度
- 第3步.
醒发后又成馒头的形状，上锅继续发酵15分钟。开火蒸15分钟，闷5分钟，好吃松软，黑米独有的香味
- 第4步.
蒸好啦，一下吃了两个，小馒头30g大馒头53g左右
- 第5步.
打包分享给孩子的小伙伴品尝，都非常喜欢
