鲫鱼木瓜骨头汤

鲫鱼木瓜骨头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪骨洗净切块，鲫鱼洗净，姜切片

   
2. 第2步.

   木瓜一个，去皮去籽切块

   
3. 第3步.

   放姜炒热

   
4. 第4步.

   放木瓜炒五六分钟

   
5. 第5步.

   猪骨飞水后放紫砂锅

   
6. 第6步.

   木瓜炒后放紫砂锅

   
7. 第7步.

   起油锅煎鲫鱼

   
8. 第8步.

   每边大概煎两分钟

   
9. 第9步.

   放水入锅

   
10. 第10步.

    煮至水滚开

    
11. 第11步.

    放鱼进紫砂锅，烧开的水也放进锅，煲120分钟

    
12. 第12步.

    因为汤有鱼的鲜味，木瓜的甜味，喜欢天然味道基本上是不用放盐巴