剩下蛋白做可可乳酪流心蛋糕
剩下蛋白做可可乳酪流心蛋糕的做法说明
做完蛋挞多了俩蛋白，琢磨着做点啥～
剩下蛋白做可可乳酪流心蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好⬆️ 预热烤箱上下160度
- 第2步.
蛋白打发好
- 第3步.
蛋没有黄糊，搅和
- 第4步.
面糊跟蛋白混合均匀，倒入模具，小一点的4寸or6寸都好，入烤箱中层，上下，150度，25分钟
- 第5步.
可可乳酪流心～ 两个做法的 简易版 所有材料混合，隔水加热同时不停搅拌，直到浓稠
- 第6步.
讲究版 1⃣️奶酪、牛奶、面粉、可可粉混合，加热搅拌至完全融合无颗粒 2⃣️淡奶油、砂糖打发 3⃣️奶酪糊放凉后两部分混合均匀
- 第7步.
可可奶酪糊浇上放凉的蛋糕体上 好了，这个基本，一人食叭 吃完还想吃，不会腻～
小贴士
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