松下100面包机制作白馒头
松下100面包机制作白馒头的做法说明
用松下100面包机制作
松下100面包机制作白馒头的做法与步骤
- 第1步.
先把所有材料放进面包桶里，按程序15饺子面皮程序，揉15分钟
- 2.
再按程序11面团制作，看看面团情况，干了放点水，湿了放点面粉，搅拌完发酵需要1小时
- 第3步.
发酵完成后再按程序15进行搅拌，适当放些面粉，使之成为一个光滑的面团
- 第4步.
拿出来整形，切成小剂子，每个揉100下左右，揉成圆形
- 5.
蒸锅中放入适当温水，进行二次发酵，面团两倍大即可
- 第6步.
冷水入锅开始蒸，水开后10分钟关闭，焖五分钟后出锅
