仙人掌果实-Cactus Pear

仙人掌果实-Cactus Pear

仙人掌果实-Cactus Pear的做法说明

第一次在日本超市Uwajimaya见到仙人掌果实,英文叫cactus fruit/pear, 非常激动的买回家, 在百度、谷歌、YouTube上搜索了一下打开方式,纪念并记录一下自己的开果全程😁

仙人掌果实-Cactus Pear的食材和调料

仙人掌果实一只

仙人掌果实-Cactus Pear的做法与步骤

  1. 第1步.

    最后看一眼它完整的样子,表皮可能是被处理过了,非常的光滑,一点都不刺手!

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分别把两头切开,不用切的太厚,多给自己留点肉肉

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀在中间横向切开果皮

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沿着刀口,直接上手剥开果皮,边剥边怀疑,我是不是把果肉都剥掉了🤨事实证明!果皮就是这么厚!

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    就这样把这个可爱的小果实完整的取出来了!这样看起来特别像火龙果

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    其实已经可以开吃了,不过为了延长视频的时间,我来把它切开吧!切的时候有小黑籽从中作梗,这籽还挺硬! 开始品尝!清甜的味道,和火龙果的味道有点像但是更淡,籽有点多-虽然理论上可以吃,但是太硬了还是都吐掉了,所以整个吃果的过程都是在吐籽😂 很有趣的体验,还会再买来吃,下次争取把籽都吃掉!

    仙人掌果实-Cactus Pear的做法步骤 第6步

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