婴幼儿酸奶溶豆

婴幼儿酸奶溶豆的做法说明
家有两宝。👫
姐弟俩总是贪吃小零食,可是外面卖的都有添加剂、防腐剂、食用色素、香精之类的,害怕对孩子的身体发育受影响,所以,决定自己动手~✊
婴幼儿酸奶溶豆的做法与步骤
- 第1步.
酸奶、奶粉倒入容器,翻拌均匀。
- 第2步.
蛋白加入柠檬汁。
- 第3步.
打发到鱼眼泡,加入白糖。
- 第4步.
打发细腻,加入玉米淀粉。
- 第5步.
这样就打发成功了。
- 第6步.
蛋白分三次加入酸奶奶粉容器里。 翻拌,翻拌!
- 第7步.
翻拌均匀后,装裱花袋。
- 第8步.
挤好,上烤箱。 上下管,温度不要超过100℃。烤40分钟。 每个烤箱的脾气不一样。 脾气太大就小点温度~
- 第9步.
烤到用手一碰 溶豆就下来 就好了。 特别脆,入口极化。
- 第10步.
冷却之后,装到密封瓶里。
小贴士
容器不要有一滴水一滴油。
所有过程都不要搅拌,翻拌。
多练习几次,挤出来的溶豆越来越好看~