365早餐不重样-莲花菜豆腐粉条包子
365早餐不重样-莲花菜豆腐粉条包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉酵母 水混合揉成面团
- 第2步.
盖保鲜膜发酵至两倍大
- 第3步.
发酵好的状态
- 第4步.
所有食材切碎切块
- 第5步.
如图
- 第6步.
撒调料
- 第7步.
发好的面团继续揉十分钟 分剂子
- 第8步.
擀厚面张
- 第9步.
开始捏褶子
- 第10步.
如图
- 第11步.
蒸锅抹油放入包子 坐冷水不开火二发十分钟 开大火蒸十五分钟 停火 闷一分钟出锅
- 第12步.
开吃
小贴士
和面揉光滑后再开始发酵
发酵好了再次揉十分钟排气开始下一步
包好之后冷水坐锅二发十分钟
蒸好不要立马揭盖闷一分钟
