紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】

紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】

紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法说明

12m+
#亲子餐# #无麸质# #高钙#
这款是昨天的小米红枣饼的衍生品,个人觉得比那款更好吃,更香更润,而且里面的牛奶和黑芝麻都是高钙食品,还有核桃的优质不饱和脂肪酸。

紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的食材和调料

紫米30g
牛奶90克
红枣
黑芝麻粉
鸡蛋1颗
可不加

紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫米用牛奶浸泡4小时以上,可以放冰箱冷藏浸泡。这一步一定要泡到位,因为紫米不容易打碎。

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的紫米加入大枣、黑芝麻、核桃,用搅拌机打成细腻的糊糊,可以多打一会儿。

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过一次晒,因为紫米不容易打碎,防止有漏网之鱼影响口感。

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入搅好的鸡蛋拌匀。

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不粘锅抹一层薄油,小火,第一面煎好后翻面,再煎15秒出锅。

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道很好,大人也可以吃~

    紫米牛奶黑芝麻饼【宝宝辅食】的做法步骤 第6步

小贴士

1. 饼很软,一定要用真的一点都不粘的不粘锅,否则会不成形。
2. 饼不要摊厚了,不然翻面容易破。

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