韩式西葫芦饼

韩式西葫芦饼

韩式西葫芦饼的做法说明

时间:约8-10分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

韩式西葫芦饼的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
普通面粉(中筋)20g
2g
植物油30ml
#蘸料
生抽30ml
15ml
7g
辣椒15g

韩式西葫芦饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦洗净,切约5mm厚片。

    韩式西葫芦饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的西葫芦放入保鲜袋,倒入面粉,摇晃保鲜袋,使西葫芦两面均匀沾上面粉。

    韩式西葫芦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加盐打匀。

    韩式西葫芦饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西葫芦沾蛋液在热油中,中小火煎至两面金黄即可。

    韩式西葫芦饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在30ml生抽中加入15mll醋、15ml辣椒油、7g糖,搅拌均匀,就可以蘸着煎好的西葫芦饼吃啦。

    韩式西葫芦饼的做法步骤 第5步

小贴士

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