鲜虾胶酿荷兰豆

鲜虾胶酿荷兰豆

鲜虾胶酿荷兰豆的做法说明

上周六看了墨宝的很想很想你,看到了这道菜瞬间被吸引然后就买食材做来试试!

鲜虾胶酿荷兰豆的食材和调料

荷兰豆适量
鲜对4只
鸡蛋清一只
小半段
一小半块
白胡椒 料酒 盐 味精 香油适量
泰式甜辣酱

鲜虾胶酿荷兰豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鲜虾去虾头去虾壳去虾线剁成虾蓉

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾蓉中加入适量用葱姜泡的白开水加入适量盐,味精,白胡椒,料酒拌匀,再加入鸡蛋清最后加入香油,放入冰箱冷藏1个半钟头

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    期间将荷兰豆洗净对半剥开成开口状

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在荷兰豆中填满冷藏好的虾蓉

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将填好虾蓉的荷兰豆上锅蒸

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在蒸好的荷兰豆上淋上泰式甜辣酱(还有一半我淋得是蒜蓉辣酱😜)

    鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤 第6步

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