香葱肉松吐司
香葱肉松吐司的做法说明
配方合适各种白吐司方，我下厨房很多吐司方子哦。比如北海道，淡奶油，中种等等
我这个吐司只有400克，所以吐司不大。
葱花的调配是各人喜好，比如喜欢葱就加多点等。
香葱肉松吐司的做法与步骤
- 第1步.
从滚圆开始，这个面团在这一步，是不用分割的。发酵好，拍气，滚圆，静止15分钟
- 第2步.
擀开
- 第3步.
卷起，静止15分钟
- 第4步.
擀开，再反面
- 第5步.
铺上肉松
- 第6步.
卷起
- 第7步.
平均切成三份
- 第8步.
放入发酵箱，尽量一样高
- 第9步.
发酵好，33度，发酵1个小时，湿度80。8分满。预热烤箱210度
- 第10步.
散上葱花（配方有写）入炉
- 第11步.
非常香软，出炉，葱有点干，溶化点黄油，刷一下就好。
