土豆肉丝炝汤面
土豆肉丝炝汤面的做法说明
时间：约8-10分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
土豆肉丝炝汤面的做法与步骤
- 第1步.
土豆切厚片再切条，肉切丝，葱茎部分和葱叶部分分别切末待用。
- 第2步.
锅稍热加入食用油，放入切末的葱茎中小火煸香。
- 第3步.
放入肉丝炒至变色，倒入开水和土豆条，大火煮至开锅后，中小火煮到土豆可以夹断。
- 第4步.
放入面条煮至面熟透，放入盐调味。
- 第5步.
盛出面条，撒上葱叶切成的葱花即可。
小贴士
1. 盐的量可以根据个人口味调整。
2. 面条可以根据个人喜好选择任意粗细的挂面和手擀面，在汤底中煮至面熟即可。
3. 里脊肉冷冻2小时后更容易切丝。
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