巨无霸超级健康汉堡包

巨无霸超级健康汉堡包的做法说明
那说到美国,诸位心中的第一美食是什么呢?
私以为,“汉堡”当仁不让!
在闻名世界的美国四大快餐店:
麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王的必备菜单里,
汉堡是必不可少的当家花旦啊~
汉堡作为高热量、高胆固醇的“垃圾食品”,
咱们来具体分析一波,汉堡为什么不健康吧?!
外面卖的汉堡,一般都是两个面包切片(淀粉)、
炸鸡排+沙拉酱(高热量)
生菜(唯一的低热量蔬菜)等组成的。
虽然乍一看有荤有素有主食,但确实是一个
高热量、低营养素密度的集合体。
那怎么办呢?
当然是自己做啊~
蔬菜少?那就多加点,生菜、黄瓜、番茄一起上!
热量高?那煎肉排的时候少放点油呗!
巨无霸超级健康汉堡包的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
猪肉洗净切块后,用果语料理机要成肉末。 (一直做各种馅都是用这个机器,简直好用到尖叫)
- 第3步.
在肉末中,加入所有调料。 调料的量,根据自家口味,自行决定~
- 第4步.
顺着一个方向,将肉末和调料搅拌上劲。
- 第5步.
取适量搅拌好的肉末,用手压成肉饼。
- 第6步.
平底锅,倒入少量油热锅后,将肉饼放入锅中。
- 第7步.
煎至两面金黄即可出锅,盛盘备用。
- 第8步.
将汉堡胚切半后,取其中一半,将准备好的食材一一放上去。 我准备的是生菜、肉饼、芝士、番茄、黄瓜 如果想要再增加些风味,可以在汉堡胚上涂抹果语奶酪~
- 第9步.
完成! 正所谓,荤素搭配,营养均衡! 只要自己动手做,垃圾食品也能变健康早餐~