减脂期的全麦面饼

减脂期的全麦面饼

减脂期的全麦面饼的做法说明

配方来自“咕噜健身厨房”
在减脂期,对于喜欢吃碳水的我,经常一不小心就会暴碳水,只能想各种方法做一些方便又好储存的口粮,每次多做一些,放在冰冻层,可以吃好久。
这次做了11片,每片差不多45到50克面团,刚好是一顿的碳水的量,包上肉/蛋➕蔬菜(生菜,胡萝卜,黄瓜)➕低脂的酱,就欧啦,做早饭晚饭都可以嘿(因为中午我在公司吃,哈哈)。

减脂期的全麦面饼的食材和调料

全麦面粉160g
面粉160g
小苏打一小勺
3g
120g
橄榄油8g

减脂期的全麦面饼的做法与步骤

  1. 1.

    把干粉都混合,稍微搅拌一下。

  2. 2.

    加入橄榄油,放入厨师机搅拌,水分3次倒入,搅拌成面团(如果没有厨师机或者搅拌机等工具,那就上手👋吧,也不是很难揉,不需要像面包揉的那么麻烦,只要揉成面团,有点软就好啦🤗)

  3. 3.

    揉好的面团滚圆,分成10个小面团。我分了11个,没有特别精准的分,差不多45到50g之间一个。

  4. 4.

    用擀面杖把面团滚圆,像弄饺子皮一样。对于我这个大南方人,我就不太擀的圆,将就了一下🤣。一次全部擀好,待烙

  5. 第5步.

    然后就可以入锅了,我用的是不粘平底锅,所以没有用油,毕竟是减脂期,油还是少一些。而且面团里配了橄榄油的,所以面团的延展性已经挺不错的了。如果没有不粘锅又是减脂期,那就去买一个不粘锅吧,真的超级实用,减脂必备!减脂必备!减脂必备呀!如果不想买,那就……那就在锅底放点油,开烙🤪

    减脂期的全麦面饼的做法步骤 第5步
  6. 6.

    ⚠️烙饼注意⚠️先大火加热锅,等锅很热了,改成小火,慢慢烙,不要着急,会有小气泡出现,可以拿锅铲或者其他什么可以压的东西压一压边上,让饼能熟透。这个过程有点漫长,所以我在刷双十一清单快速度过了,哈哈哈哈,不过期间不能离开锅,不断的两年翻。

  7. 7.

    大功告成后,放凉,装入食品封口袋或者保鲜膜冰冻起来,就完美啦,想吃的时候拿出来微波或者锅中回热一下,夹上美味就能吃啦😛😛😛

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