南瓜黑芝麻阿拉棒

南瓜黑芝麻阿拉棒的做法说明
秋天南瓜的季节,南瓜即有营养又有非常漂亮的颜色,很喜欢用南瓜和面,做各种各样的好吃的,尤其是对于不爱吃南瓜的小朋友,是很不错的选择👍
特别说明一下哦,这个方子做出的阿拉棒比较硬,如果想要吃酥脆的可以增加黄油的用量哦😄
南瓜黑芝麻阿拉棒的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜去皮蒸熟,趁热压成泥,晾凉后备用
- 第2步.
将黄油软化后加入鸡蛋和糖粉混合拌匀,再加入南瓜泥、黑芝麻和面粉揉成团,醒发30分钟。面粉根据吸水量不同可适度添加。
- 第3步.
将醒好的面团擀成面饼,厚度在0.5厘米左右,薄一些更容易脆
- 第4步.
切成条,扭一扭,刷上蛋液
- 第5步.
烤箱170度预热,然后放入烤箱中层,150度30分钟。
- 第6步.
取出晾凉后,放入密封袋里保存。如果觉得不够脆,可以再放回烤箱130度再烤5分钟。