韩式辣白菜
韩式辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗净备用
- 第2步.
准备好要用的材料
- 第3步.
大白菜洗净一颗分成四半，对半切（忘记拍图了）洗干净后均匀涂抹食用盐，每片都要抹上，海盐放入盆中加水，把抹好的白菜放进去，浸泡5小时以上（可过夜）泡好的白菜反复用水冲洗，攥干水分
- 第4步.
洋葱，苹果，梨，白萝卜切成丝，小葱，韭菜切段，蒜姜打成蓉
- 第5步.
糯米粉用水和开，加热城糯米糊，晾凉后加入辣椒粉搅拌均匀
- 第6步.
加入虾酱
- 第7步.
加入鱼露
- 第8步.
加入一勺盐，五勺白糖
- 第9步.
搅拌均匀后，加入配料，再次搅拌均匀
- 第10步.
然后均匀的抹在白菜上，让每一片都沾上更入味，然后摆在密封盒中，
- 第11步.
室温放三天，冰箱冷藏，一周左右可以食用，大家赶快做起来吧
