快手版冬瓜羊肉汤

快手版冬瓜羊肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜都切丝，香菜切碎，装盆备用

   
2. 第2步.

   冬瓜去皮切片

   
3. 第3步.

   锅中倒油，热后放冬瓜翻炒，少加点盐炒匀

   
4. 第4步.

   倒入清水，大火烧开放入枸杞，葱姜丝

   
5. 第5步.

   烧开后下入羊肉片打散，下料酒和盐，加盖后煮开关火

   
6. 第6步.

   最后放入香油和白胡椒粉，撒上香菜碎，出锅