纯素西葫芦面包
纯素西葫芦面包的食材和调料
| 奇亚籽“蛋”食材： | |
| 奇亚籽 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
纯素西葫芦面包的做法与步骤
- 第1步.
干性食材： 中筋面粉 1 3/4杯 泡打粉 2茶匙 小苏打 1茶匙 肉桂粉 1茶匙 盐 1/2茶匙 湿性食材： 杏仁奶 1/3杯 橙汁 1/3杯 融化椰子油 1/3杯 白醋 2勺 香草精 2茶匙 切碎西葫芦 1杯 红糖/椰子糖 2/3杯 做法： 1.在面包模具喷上油，垫上烘培纸 2.先来做奇亚籽“蛋”：奇亚籽泡水，静置10－15分钟 3.把干性食材倒在大碗里混合均匀 4.把杏仁奶和红糖搅拌均匀，放入奇亚籽“蛋”和切碎的西葫芦，然后把剩下的湿性食材倒入搅拌均匀（不要过头） 5.倒入模具，烤40－50分钟（筷子插进去，拔出来后是干净的，就说明是好了的）
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