紫苏排骨
紫苏排骨的做法说明
我特别喜欢关注美食博主做菜～
所以在看的过程中也会尝试🤗
动手丰衣足食往往能让人感到充实噢～
此菜谱来自微博（凤凤和燕燕）噢🙌
紫苏排骨的做法与步骤
- 1.
准备好蒜头、姜（切片）、干辣椒、紫苏叶、排骨洗净备用。
- 2.
下少许油在锅内，下2勺白糖，小火搅拌至融化后，颜色变成棕色后即可下排骨翻炒至金黄色（主要是为了上色噢🤔）
- 3.
排骨上色后下蒜头、姜、干辣椒、酱油和蚝油，随后下2碗水（水也可以随意下，1-2碗都可以啦～）
- 4.
水沸腾后转中小火，焖锅煮8分钟左右，起盖下紫苏，翻炒几下后继续盖住焖4-6分钟，最后打开盖子转至大火收汁即可啦～
