傻瓜版排骨炖豆角

傻瓜版排骨炖豆角的做法说明

自己在北京，有些家常菜是买不到找不到的，自己动动手，就没那么想家啦！

第1步.
葱姜辣椒家里没有蒜了。。。。就。。。多放点姜怕腥！
第2步.
豆角掰小段从小就看妈妈都是掰的，觉得。。。切的不好吃！
第3步.
土豆去皮切块，别太小！会炖没了！
第4步.
热油之后配角先下锅，就是葱姜辣椒什么的，有大料就丢两个大料，有香味了下土豆，炒到表面有点金黄就行了，盛出来给豆角让地儿
第5步.
豆角下锅翻炒
第6步.
变色到这样就差不多了
第7步.
土豆再丢进去，加水！没过菜就好！
第8步.
秘诀在这！一勺酱油，然后放豆瓣酱，一勺半！
第9步.
嘿嘿，爸爸给我炖的排骨，丢进去！家里还有什么菜都可以丢进去，茄子番茄什么的，烩菜嘛，怎样都好！
第10步.
这个样子就差不多啦，这个时候尝一下汤，来决定你要不要放盐，放多少，我做饭都是最后放盐的，因为盐加热时间久会产生对身体不好的东西，我也忘了是什么，反正就是不好！
第11步.
做饭半小时拍照半小时😁明天的午饭搞定啦~~