葱香芝士香肠面包

葱香芝士香肠面包

葱香芝士香肠面包的食材和调料

高筋面粉150g
普通面粉50g
鸡蛋1只
酵母3g
25g
1g
黄油15g
牛奶100g
~~~分界线(上面是面团)~~~
香肠2根
芝士碎少许
少许
沙拉酱少许
番茄酱少许

葱香芝士香肠面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    温牛奶化酵母,将面团部分,除了黄油以外混合,逐渐加温牛奶揉成面团,再加入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至2-3倍大。

    葱香芝士香肠面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    讲面团分成几份,揉至气泡出去,继续盖保鲜膜发酵15分钟。将二次发酵的面团幹成长条,中间包入香肠,成长条状,在表面刷蛋液,撒芝士碎,挤上番茄酱和沙拉酱,表面撒葱花。

    葱香芝士香肠面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱180℃,烤制18分钟。

    葱香芝士香肠面包的做法步骤 第3步

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