番茄虾滑浓汤
番茄虾滑浓汤的做法与步骤
- 1.
虾肉去线，剁碎成泥，加蛋清，料酒，胡椒粉，顺一个方向，使劲搅，出现粘稠感，放冰箱冷藏成型。
- 2.
热锅，把蛋黄煎熟，盛出备用，放油，放洋葱碎，蒜末加辣椒粉炒出香味，加切成丁的西红柿🍅，炒一会加番茄酱，加点金针菇，继续翻炒，加两小碗水，把虾滑放下去，虾滑浮起来，就熟了
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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