肉松小贝

肉松小贝的做法与步骤

1. 第1步.

   分离蛋清与蛋黄

   
2. 第2步.

   在盆中倒入牛奶玉米油低粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入蛋黄搅拌均匀

   
4. 第4步.

   在另一盆中倒入蛋清，加入糖，打发

   
5. 第5步.

   打5-7分钟，提起泡沫不会往下掉为止。

   
6. 第6步.

   蛋白分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀

   
7. 第7步.

   用裱花袋挤成合适的大小

   
8. 第8步.

   烘烤

   
9. 第9步.

   冷却后涂抹沙拉酱，两片一组

   
10. 第10步.

    充分裹上肉松即可