松饼(简易版)

松饼(简易版)

松饼(简易版)的食材和调料

低筋面粉100克
牛奶70克
25克
泡打粉5克
黄油20克
鸡蛋两只

松饼(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作步骤:1、将低筋面粉、泡打粉和砂糖过筛混合放入碗中。2、融化黄油后,将黄油、牛奶、鸡蛋、一齐放入另一个碗中,用打蛋器打均匀,并倒入面糊中,顺时针搅拌至没有粉渣为止。把搅拌均匀后的面糊放一旁静止10分钟。

    松饼(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3、在不粘锅中倒入面糊,在表面出现泡泡时,代表可以翻过另一面了,翻面后再煎10秒左右可以出锅啦!

    松饼(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘,摆上自己喜欢的水果、坚果等,拍张照,开吃,嘻嘻😊!

    松饼(简易版)的做法步骤 第3步

小贴士

一定要用不粘锅,因为面糊中有黄油了,煎饼时
可以不用放油或少油,务必要用小火慢煎,每次倒入面糊时锅不用提前预热、锅底必须是凉的,否则表皮易焦,影响美观!

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