紫薯de四种暖心饮品

紫薯de四种暖心饮品的做法与步骤

1. 第1步.

   【紫薯豆浆】紫薯去皮、切小块（1cm左右，图是放大了）。

   
2. 第2步.

   【紫薯豆浆】紫薯、黄豆洗净，放入料理机，选择“豆浆”模式（我的料理机不用提前浸泡黄豆，如果不支持干豆，黄豆需提前浸泡5-6小时）。

   
3. 第3步.

   【紫薯豆浆】紫薯豆浆get！ 紫薯本身带有甜味，不需要加糖。

   
4. 第4步.

   【紫薯豆奶】75ml牛奶加热至冒小泡（不要烧开，会破坏牛奶营养）。

   
5. 第5步.

   【紫薯豆奶】75ml热牛奶倒入150ml紫薯豆浆中（经过多次试验，豆浆与牛奶比例1:0.5口感较好），搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   【紫薯牛奶】紫薯豆奶get！ 👉加入了牛奶，颜色比紫薯豆浆稍微浅一丢丢。

   
7. 7.

   【紫薯牛奶/紫薯原浆】紫薯洗净，切块，上锅蒸熟（忘了拍图了）。

8. 第8步.

   【紫薯牛奶/紫薯原浆】紫薯快蒸好的时候，250ml牛奶加热至冒小泡泡（不要烧开，会破坏牛奶营养）。

   
9. 第9步.

   【紫薯牛奶/紫薯原浆】蒸好的紫薯、热牛奶倒入料理机，启动“果汁”程序打顺滑。

   
10. 第10步.

    【紫薯牛奶/紫薯原浆】紫薯牛奶get！ 👉为了做下面的紫薯燕麦牛奶，紫薯牛奶做得稍微稀一些，可减少50ml牛奶，做出的紫薯牛奶更浓。

    
11. 第11步.

    【紫薯燕麦牛奶】刚做好的紫薯牛奶温度很高，250ml紫薯牛奶里加入40g即食燕麦片，搅拌均匀，静置3-5分钟。 👉如果要加麦片一定要及时！趁热！不然泡不好。

    
12. 第12步.

    【紫薯燕麦牛奶】紫薯燕麦牛奶get！ 👉麦片用量根据自己喜欢的浓稠度调整，不建议大于40g，否则会过浓。 👉紫薯本身具有甜味，甜味吃得较重可加入白糖调味。