儿童肉松
儿童肉松的做法说明
宝宝刚满一岁，可以接触调味品了，所以做了这个少油少盐的肉松，做好了放冰箱，每次加一点在粥里，不能太多。
儿童肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪后腿肉去掉肉膜，尽量去干净，然后切成3公分左右的肉块。先烧一锅热水，烫掉血水，然后加热水，姜片放进高压锅里，大火烧开，中火15分钟就好了，打开高压锅肉一夹就散就可以了。
- 第2步.
猪肉压好了之后，放进面包机，用imix功能搅拌10分钟，然后再加入酱料，接着搅拌10分钟。
- 第3步.
搅拌好了以后，用翻炒功能45分钟。
- 第4步.
炒好了以后，等面包机降温以后，再用imix功能20分钟。
小贴士
1.用猪后腿肉跟里脊肉，才不会太柴，肉膜才不会太多。
2. 顺着猪肉的纹理切，才不会一炒就散。
3.如果做好了以后，还太湿的话，可以再用翻炒功能加热搅拌10分钟。
