阳江特色小吃:咸圆子

阳江特色小吃:咸圆子的做法说明
阳江本地人元宵、冬至逢年过节必吃,寓意团圆美满之意……
阳江特色小吃:咸圆子的做法与步骤
- 第1步.
把糯米粉弄成一团,然后搓成小条

- 第2步.
最后切成小粒

- 第3步.
锅放水:把白萝卜粒、腊肠、鱿鱼丝、瑶柱、虾仁放进去一起煮开

- 第4步.
煮开后:把白贝、猪杂、圆子放进去一起煮

- 第5步.
圆子变大,全部浮上来,差不多就熟了

- 第6步.
最后撒上葱花香菜,放适量盐

- 第7步.
可以开吃啦

小贴士
猪杂提前腌制好,而且海鲜本身自带咸味,出锅前先试一下够不够味,再看看需要放盐不。






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